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怎么保存新鲜桃子好 [在线留言] [加入收藏] [关闭窗口]

想要很好的保存新鲜的桃子就要有很好的方法,想要保存新鲜桃子的你一定不要错过了下面的内容。
     桃是核果类果实,成熟期间气温高,采收后后熟作用快,在常温下不能长期贮藏。
     桃果实在贮藏中不能冻结,在-1℃即有受害的危险,其贮藏适温为-0.5℃-1℃,适宜相对温度为85%-90%。桃采收后应尽快预冷,可用0.1-1℃的冷水冷却。桃在贮藏中容易发生内部褐变,间歇加温处理可减轻这种病害,其方法是:果实在-0.5℃贮藏15天后,升温到18℃,经2天再转入低温贮藏。
     冷藏的桃在消费前,移至20℃环境中进行后熟2-3天。贮藏期不能过长,否则会变淡而无味。